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あしゃぎ 蕎麦

水曜日定休日なので前から行きたかった「あしゃぎ」に行ってまいりました。

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最初のお出迎えは

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次なるは、お庭

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中に入ると立派な柱のお出迎えです。

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壁には、蕎麦の産地が貼ってありました。

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分厚いメニューには、いっぱいうんちくが、いやもとい、店主の熱い思いが書いてあります。
この前のページとか後のページとか。

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「地鶏蕎麦」の冷たいのと温いのを頼みました。とりあえずに「お豆腐」と。
最初に「お豆腐」が

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↑写真を忘れて思わず食べてしまいました、しまったしまったしまくらちよこ。
次に冷たいのが来ました。

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最初から、つゆが器にかかってくるのですね。
次に温いの

NEC091130 (6)a


このつゆが、非常においしくて、これだけでもごくごく飲みたいくらいでした。
蕎麦湯をいただいていたので、あとでしっかりと全部いただきました。

店主が出てこられましたが、一目みて沖縄っぽい顔立ちの方でした。
お店の名前の由来どおりなのかな。
あ?、おいしかった。

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